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Developing Expertise in
                                                Work-Based Learning and
                                              Teaching Assessment (DELTA)
                                                 www.deltaproject.eu








                             2. step
                                                             4. step
             1. step:
               preparation   demonstration     3. step: copy      practice





        Fase 1: Preparazione                             Fase 2: Dimostrazione
        Prima di tutto devi preparare te stesso: Chiarisci la   In primo luogo esegui l'intera operazione in modo
        precedente esperienza dei tirocinanti, quali sono le   rapido e nel tempo che impiega di solito un
        capacità che essi già possiedono e che cosa      lavoratore qualificato, così che i tirocinanti possano
        dovrebbero apprendere in più. Suddividi il compito in  avere un’idea di cosa dovranno essere in grado di
        singoli passaggi e considera quale spiegazione è   eseguire in futuro. Poi ogni cosa deve essere
        necessaria per ogni singolo passaggio. Prima di   mostrata ancora una volta, in questo caso però, - in
        tutto dovresti sperimentare ogni cosa senza la   accordo con la preparazione – lentamente e
        presenza dei tirocinanti. Anche il posto di lavoro e I   suddivisa in singoli passaggi. Inoltre, per ogni
        tirocinanti stessi devono essere preparati: disponi   passaggio devi spiegare quello chef ai mentre lo fai
        tutti gli strumenti necessari, i materiali e i supporti   e perché lo fai in quel modo. Invita i tuoi tirocinanti a
        visivi in una struttura pulita. Sii aperto e amichevole   fare domande qualora non capissero qualcosa. E
        con i tirocinanti. Spiega il prossimo argomento da   puntualizza più volte ciò che deve essere fatto in
        affrontare e l’utilità di questa unità di apprendimento.  particolare per la sicurezza sul lavoro. Se dovrai
        Cerca di stimolare il loro interesse             ripetere l’operazione una volta in più – velocemente
        nell’apprendimento e la loro attenzione. Se non sei   o più lentamente – dipende dalla precedente
        sicuro, chiedi della loro precedente esperienza.   esperienza dei tirocinanti e anche dal fatto che
        Infine, assicurati che I tirocinanti siano capaci di   questi abbiano o meno già confidenza nel mettersi
        osservare bene tutto.                            alla prova.
        Fase 3: Imitazione                               Fase 4: Prativa
        Nella prossima fase il tirocinante svolge l’attività   Ritirati più e più volte e lascia che i tirocinanti
        dimostrata precedentemente sotto la tua          facciano pratica da soli. Withdraw more and more
        supervisione – all’inizio concentrandosi         and let the trainees practice independently. Gli
        sull’operazione senza ricevere commenti da parte   student conquistano così sicurezza, abitudine e
        dell’istruttore.  Devi intervenire solo se è     velocità. Tu resti comunque a disposizione per le
        assolutamente necessario, per esempio nel caso in   domande e puoi promuovere ulteriormente il
        cui il tirocinante non sa come procedure o se    processo di apprendimento, alzando il grado di
        l’operazione rischia di non andare a buon fine   difficoltà del lavoro o la velocità di lavoro. Potrebbe
        oppure se la sicurezza e messa a rischio. Ma anche   avere senso anche creare delle alternative con altri
        in questo caso, dai solo istruzioni - nessuna critica o   compiti. Così puoi anche rafforzare l’effetto
        rimprovero! Al contrario, la conferma e il       dell’apprendimento e prevenire la noia.
        riconoscimento del lavoro svolto correttamente sono
        fattori motivanti. Poi i tirocinanti seguono il tuo
        esempio e spiegano ogni passaggio del lavoro
        svolto.
        Lo scopo della formazione professionale è quello di far ottere ai tirocinanti competenze professionali. Aim
        of  the  vocational  training  is  that  trainees  obtain  occupational  competence.  In  via  prioritaria  si  tratta  di
        consentire  ai  tirocinanti  di  agire  in  modo  indipendente  e  responsabile  all’interno  dell’ambiente


        IO2: Strumenti Guida per i Tutor                 DELTA - 2017-1-UK01-KA202-036810   Seite 28

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